小茴香和生鸡蛋能一起吃吗

能够的。小茴香又称为小怀香，香丝菜，色调翠绿色，有一种与众不同的香气，味辛，温性，并且在其中还带有丰富多彩的维他命、胡罗卜素、甲基纤维素等多种多样营养元素;生鸡蛋是一种普遍的食材，其味甘，性温，在其中含有蛋白、碳水化合物及其多种多样矿物质成份，小茴香和生鸡蛋在食材特性和营养元素上并无矛盾，因此小茴香是能够用于炒蛋的，并且二者一起服用还特有另一番滋味。

茴香炒鸡蛋如何做

原材料：小茴香200克，生鸡蛋2个，食用盐、食用油各适当。作法：1、将小茴香去残渣，清理干净，切割成碎屑预留。2、生鸡蛋磕入碗中，添加少量食用盐搅弄成鸡蛋液。3、锅中添加食用油烧开，放进小茴香，炒至掉色断生。4、随后将鸡蛋液淋入，轻轻地摇晃大锅，使之匀称包囊住小茴香。5、待其凝结后，翻过来再炸，随后用炒勺将它铲成块状，摆盘就可以。

小茴香有哪些营养成分

茴香菜带有丰富多彩的维生素b21、B2、C、PP、胡罗卜素及其甲基纤维素，造成 它具备独特的香辛味道的是茴香油，能够刺激性胃肠的神经血管，具备健胃消食行气的作用，因此它是配搭肉制品和植物油脂的极佳蔬菜水果。

茴香菜熟菜或泡药酒饮服，行得通气、祛寒、止疼。茴香苗叶生捣取汁饮或外用，能冶疗狠毒痈疮。

茴香菜服用常见问题

尽管茴香菜具备许多 的作用，可是切勿多食，不然人体会出現一些问题哦。茴香菜是每个人都能够吃的，可是多吃非常容易损害双眼、长疮。

此外，如果是一些患者得话，還是并不大适合吃的，或是少吃!如结核病、糖尿病、干燥综合症、女性更年期综合征等阴虚火旺的朋友们就需要慎吃这一菜啦!此外，还得留意的是长霉的茴香菜千万不要别吃哦，不然非常容易中毒了。