文章指南

很多日常生活中的人都听说过杨梅果酒对人体很有好处，但是我们对它的好处却知之甚少。其实喝了杨梅果酒，好处很多，可以补充营养，排毒除菌，滋润皮肤。以下是对其功能的详细介绍，让大家知道重点。另外，我也可以告诉大家杨梅果酒怎么做才是最美味的。

煮杨梅的功效与作用

1、补充营养成分

补充营养成分是煮杨梅果酒的主要功能之一。煮杨梅果酒不仅酸甜可口，而且含有大量葡萄糖、纯天然水杨酸及其丰富多彩的甲基纤维素。此外，矿物质、维生素及其碳水化合物也是杨梅酒中最重要的营养成分，容易被身体消化吸收，可以促进人体的新陈代谢，改善身体功能。

2、消炎治腹泻

平时多吃水煮杨梅果酒，可以消炎，治腹泻。有的水杨酸和维生素C都是纯天然的消炎成分，能清除人体内大肠杆菌、痢疾杆菌等多种致病菌。而且还有一定的收敛作用，可以减少长时间收敛的腹泻。夏天大家都有肠炎、痢疾、腹痛腹泻的时候，多吃煮杨梅酒，可以让病情迅速好转。

杨梅酒怎么煮美味

1、食盐水侵泡再煮

通常做杨梅果酒也是可以的。鲜杨梅果酒在烹饪前用盐水浸泡。像那样煮的杨梅果酒非常美味。由于杨梅果酒是一种没有外果皮的新鲜水果，表面有许多细小的短刺，很难立即清除其中残留的幼虫和脏东西。如果用盐水浸泡，可以将杨梅果酒深层净化，不仅煮着喝味道好，而且服用非常安全。

2、用糖腌渍

杨梅酒加糖腌制后煮出来很好吃。由于杨梅果酒含有大量的果汁，如果立即放入锅中煮，杨梅汁很难溶解。整理前，将清洗干净的杨梅果酒放入盘中，加入白糖，腌制2-3小时。这时会溶解大量的杨梅汁，然后将杨梅酒和果汁一起倒入锅中煮沸。