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野生莴苣是一种在自然界生长发育的天然木本植物。属于菊科，其全株可入药。是一种大家类比熟悉的中草药，但也可以和蔬菜水果一起服用。野生莴苣通常被视为蔬菜和水果，对健康有许多好处。当它被当作蔬菜和水果时，它有各种各样的吃法。想知道应该怎么吃，一起看看。

野莴苣如何服用

野莴苣如何服用

野生莴苣的操作方法多种多样。可以做成凉菜，煲汤，海炸后服用。野菜也可以和腊肉香肠及其五花肉一起炒，会让眼睛消化吸收过去丰富的植物油，炒出来的野菜味道更诱人。

野莴苣的吃法

海中炸生菜

1.野生生菜炒海鲜，独特又好吃。做的时候需要准备一茎野菜，一根葱，一根蒜，植物油，盐，味精，每一种都有太多的准备。野生生菜去皮。今天，它被洗干净，切成一群一群的。

2.将小葱切成小葱，将植物油放入煎锅，加热小葱，今天在锅里煸炒，然后迅速在锅里煸炒切好的竹笋丝。当它松散时，加入大量盐，然后加入味精，搅拌均匀。开锅前报名准备好的蒜末调料。

凉菜生菜

1.野生生菜做的凉菜也很独特，很好吃。做的时候需要准备好新奇的野莴苣的叶子，清洗干净切成段，锅里放纯净水，放很多盐，加热煮开，野莴苣的叶子在锅里焯水一分钟。把今天太凉太凉的叶子拿出来。

2.降低温度。把今天的野生生菜的叶子拿出去水分，然后加入适量的蒜末和米醋，再转换成泵盐和色拉油，用干净的木筷子搅拌均匀。此时此刻，美味的凉菜野生莴苣可以很好地食用。它的梗也可以拌凉菜，但在烹调前要加盐去除其多余的容量，否则拌凉菜的野生莴笋梗口感会逊色。