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绿豆是我们经常吃的蔬菜。很多人说吃青豆会胖。那么绿豆的热值是多少呢？绿豆的热值高吗？下面我们来看看！

四季豆的发热量高吗

绿豆的热值不高。每100克绿豆含34卡路里左右。不难看出，青豆含有较低的热值，适合减肥期间服用。

吃四季豆会生胖吗

吃青豆不容易长胖。因为青豆含热量少，如果服用得当不容易发胖。吃完后可以进行适当的健身运动，一旦热量消耗殆尽，自然要休息一下。吃不下就选择睡觉。很容易长胖。

吃四季豆的常见问题

吃的时候一定要煮绿豆。由于生绿豆含有溶血素和有毒蛋白质，这两种物质会造成沉重的负担。但高温蒸煮后，其中所含的有毒物质会逐渐消失，无需对人体产生影响。当我们煮绿豆的时候，我们可以仔细观察绿豆的颜色。如果它们不熟，我们就不需要拿走它们。直接吃青豆会导致四肢无力，头晕。所以一定要防止直接吃青豆。青豆含有皂荚和植物凝集素两种物质，对胃肠粘膜有刺激作用。但这两种物质不耐高温，一旦暴露在高温下就会被破坏。所以一定要煮绿豆。

如何选择四季豆比较好

1.我们选青豆的时候，要选深绿色的，大小比较均匀。我们可以硬碰它们，水分多，说明它们比较嫩。2.青豆裂皱就不能选，发现虫痕就不能选。3.这些圆颗粒的青豆适合炖，味道更好。4.我们可以打破青豆。如果我们听到清脆的声音，就说明青豆嫩了。老青豆不容易坏，噪音比较闷。