文章指南

滋补羊肉汤是一道简单的家常菜。关键原料有牛肉、党参、大枣等。它营养丰富，咸宜老少皆宜。滋补保健散寒，汤鲜猪肉烂。

关键原材料

牛肉500克党参10克大枣1

滋补羊肉汤

滋补羊肉汤(5张)

枸杞0克，姜片10克，北芪1片，10克

营养成分

热值：13.8卡路里

钾：108毫克

胡萝卜素：60毫克

磷：16.8毫克

镁：11.4毫克

维生素D: 10.2毫克

钙：7.8毫克

调味品

米酒1/2茶匙白胡椒，少量盐2汤匙白糖1/2汤匙鸡精1汤匙

作法

1.牛肉洗净剁碎，党参、北芪切条，大枣、枸杞泡透，姜片洗净切块；

2.锅内放入水，水落时放入牛肉块中，用小火将血煮沸，捞出冲洗备用；

3.将牛肉片、姜片、北芪片、党参、大枣、枸杞、食盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、米酒放入汤碗中，放入冷水，在炒锅中蒸2小时。

羊肉汤是一道菜。关键原料是牛肉、油和辣椒、辣椒面、盐等。果汁白，肥而不腻，没有羊肉味。中国各省都有自己的区域小吃。

关键是把羊骨头一起放进大铁锅里熬汤，然后把切好的新鲜牛肉和洗净的羊肉一起放进火锅里煮。煮开后取出晾干，然后切成块放入沸水中，再倒入汤碗中，冲入热嫩的养羊汤，撒上葱花，制成一碗热香的羊汤。加入油辣椒、胡椒粉、盐、鸡精等调味品做成的蘸菜，做成羊汤。