文章指南

在外面吃饭，总会有一道凉菜，凉拌蕨根粉，酸辣可口。好吃吗？其实制作起来相对简单方便，在家也可以轻松完成。那样的话，喜欢就可以自己做吃的，做出来的东西会觉得特别好吃，是吧？

大家分享一下实际的做法吧。我喜欢的朋友可以一起努力，为他们爱的人做这件事。自制食品不需要全部防腐剂，亲戚吃起来身心更舒服，环境卫生。

生产拌凉菜撅根粉疫苗

食材：蕨根粉1根、大蒜6瓣、赖襄树1棵、西红柿1个半、丝瓜1根、香油1勺、酱油2勺、白醋3勺、盐适量、少许糖、香油、水煮油、辣味花生。

制作过程：

1.首先，我们会准备好我们需要的所有食品和调味品，这样会更方便实际应用。

2.将适量的水倒入锅中。水流量要多一点。水烧开后，放入备好的蕨根粉中。

3.蕨根粉煮开，试着用筷子夹住。如果能打碎，可以煮开，捞出来，用冷开水喝，味道就变得鲜美了。

4.刚开始做一部分酱料：将1勺芝麻油、2勺酱油、3勺白醋、适量盐、少许糖和芝麻油混合，放入容器中，然后搅拌均匀。

5.取出我们之前煮过的用冷开水浸泡过的蕨根粉，放入切好的番茄块和赖襄段。

6.丝瓜再切成丝，蒜瓣切成粉，一起放入食物中。如下图所示，把所有的食物放好之后，把我们前面调好的调味酱倒入器皿，最后把锅里的植物油烧了，然后加热浇在上面。